Le domaine

Ce domaine de 3 hectares a été acquis en 2009 par la famille Négrier qui s'occupe du vignoble et de la vinification.

Un Saint-Estèphe classique produit au départ de 50% de Cabernet Sauvignon et 50% de Merlot.

Les vignes sont plantés sur un plateau de galets si caractéristique et qui donne à l'appellation Saint-Estèphe ses spécificités particulières.

La densité de plantation est importante avec 8.000 pieds l'hectare.

L'âge des vignes est de 50 ans.

Rendement moyen de 50 hl/ hectare.

La méthode de vinification est traditionnelle, avec un élevage de 12 mois dans des barriques en chêne neuves. 

Mise en bouteille au domaine.

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